Restaurant Hotel Sercotel Villa Engracia
Restaurant de notre hôtel à Tarragone
Le Restaurant Font del Ferro offre une cuisine actuelle, élaborée par le chef Ricardo Company Perelló, soignée jusqu’au moindre détail et sans perdre de vue ses origines.
Le salon conserve encore aujourd’hui le menu de gala célébré en 1926 durant la visite du Roi Alfonso XIII au Monastère de Poblet. Un endroit rempli d’histoire et de bonne cuisine au coin d’un feu de cheminée, en regardant vers le futur mais sans oublier le passé.
MENUS SUGGÉRÉE
MENU DU JOUR - ADULTEPour Commencer
Ragoût
Barbecue de légumes avec sauce romesco
Salade d’oranges avec des anchois et tomates cherry
À continuation
Entrecôte à la barbecue. (Suppl. 2€)
Gratin de morue avec aïoli et trempó
Confit de canard avec pommes de terre et ciboulette
Bavaroise de framboises
Tartelette de fruits à la crème
Gâteau Brigadeiro (chocolat)
Menu midi et soir : 3 plats, pain et eau.
Ragoût
Barbecue de légumes avec sauce romesco
Salade d’oranges avec des anchois et tomates cherry
À continuation
Entrecôte à la barbecue. (Suppl. 2€)
Gratin de morue avec aïoli et trempó
Confit de canard avec pommes de terre et ciboulette
Bavaroise de framboises
Tartelette de fruits à la crème
Gâteau Brigadeiro (chocolat)
Menu midi et soir : 3 plats, pain et eau.
prix:18.00€TVA incl.
MENU DU JOUR - ENFANTSJusqu’à 12 ans
Spaghettis à la sauce tomate
Escalopes panée avec pommes de terre frites
Glace
Menu infantile, pain et eau.
Spaghettis à la sauce tomate
Escalopes panée avec pommes de terre frites
Glace
Menu infantile, pain et eau.
prix:10.00€TVA incl.
CALÇOTADACiboulette avec sauce romesco
Andouillette Blanche, Noire et Saucisse avec Haricots Blancs
br/> Agneau avec Pommes de Terre et Artichauts à la braise
br/> Crème Catalane
Café et coupe de Cava
Cave : Eau minérale et Vin de la Maison
Andouillette Blanche, Noire et Saucisse avec Haricots Blancs
br/> Agneau avec Pommes de Terre et Artichauts à la braise
br/> Crème Catalane
Café et coupe de Cava
Cave : Eau minérale et Vin de la Maison
prix:35.00€TVA incl.
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